| 글쓴이 |
아이사랑 |
작성일 |
2009-3-8 |
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| 제목 |
아이에게 꼭 먹여야 할 4가지 식품 |
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아이에게 꼭 먹여야 할 4가지 식품
1. 통곡물 식품
성장기 어린이들의 에너지원으로는 통곡물이 제격이다. 먹으면 바로 살이 찌는 설탕 등의 단순당과는 달리 통곡물은 지속적으로 천천히 열량과 주요 영양소를 공급하는 복합 탄수화물이다. 출출해하는 아이에게 케이크나 설탕이 든 씨리얼 대신 통곡물빵, 잡곡떡 등을 간식으로 내놓도록 하자.
2.과일과 야채
알고 있다. 아이들은 과일과 야채 먹기를 싫어한다. 하지만, 이는 달콤한 과자에 이미 입맛이 길들여졌기 때문일 수도 있다. 과일에도 충분히 단맛이 있지만, 보다 자극적인 맛을 경험한 탓에 멀리하게 되는 것.
전문가들은 성장기 어린이들은 하루 4차례 정도 과일과 야채를 먹는 것이 좋다고 충고한다. 딸기, 체리, 멜론 등 단 맛이 진한 과일, 먹기 좋게 자른 당근과 브로콜리, 오이, 셀러리 등을 고소한 피넛버터에 찍어 먹는 버릇을 들이면 절대 과일과 야채를 싫어하지 않게 될 것이다.
3.유제품
요거트와 우유, 치즈 등 유제품에는 성장기 아이들이 필요로 하는 단백질과 칼슘, 비타민A와 D가 풍부하게 함유되어 있다. 간식으로 자주 섭취하게 하는 것이 좋지만, 가급적 저지방 제품으로 골라 먹이는 편이 낫다. 요거트를 살 때에는 함유된 설탕의 양을 반드시 체크하도록 한다.
4. 단백질 공급원
키가 크고 근육을 발달시키려면 단백질 섭취도 소홀히 할 수 없다. 쇠고기, 닭고기 등 육류와 달걀, 견과류 등에는 단백질은 물론 비타민B,철, 아연 등이 함유되어 있다. 단, 지방질이 적은 부위의 육류를 선택하고 야채를 함께 먹는 버릇을 들일 필요가 있다.
출처: 4 kinds of supersnacks your kids need-Brennan Robertson, Hon. B.Sc. (Nutrition)
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