| 글쓴이 |
강유진 |
작성일 |
2005-7-25 |
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| 제목 |
자연주의 식단표 |
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7월의 푹푹 찌는 더위는 입맛을 앗아갈 뿐 아니라 건강까지 해친다.
1년의 건강은 여름철을 얼마나 슬기롭게 나느냐에 달렸다고 해도 과언이 아니다.
몸을 보하고 지치지 않게 만드는 보양 재료로 만든 다양한 음식들로 여름 식탁을 꾸며보자.
아침_ 보리 현미밥, *오이지 가츠오냉국, 삼치 생강구이, 미나리무침, 김 빈스볶음, 열무김치
저녁_ 찹쌀콩밥, 풋고추 된장찌개, 어묵볶음, 가지속살무침, 해삼 콩나물냉채, 상추김치
아침_ 흑미 현미밥, 순두부 호박찌개, 마늘종 오징어조림, 무장아찌무침, 돼지불고기쌈, 깍두기
저녁_ 팥밥, *닭가슴살로 만든초계탕, 명란달걀찜, 무말랭이초채, 애호박 메밀 달걀전, 열무김치
아침_ 날치알솥밥, 미소 두부국, 무생채, 더덕장아찌무침, 배추김치
저녁_ 쌀밥, 우거지 버섯전골, 꽈리고추 오징어조림, 우엉볶음, 병어 양파찜, 과일화채, 배추김치
아침_ 보리 찰밥, 곰국, 오이지무침, 피망채볶음, 배추겉절이, 키위주스
저녁_ 현미 수수밥, 새우살 대팟국, 돼지갈비찜, 풋고추볶음, 가지 양파조림, 백김치
아침_ *영양 인삼밥과 연두부양념장, 미역 멸치냉국, 열무볶음, 오이무침
저녁_ 현미 차조밥, 무 다시마탕, 단호박 들깨즙, 장어 부추구이, 구기자냉채, 배추김치
아침_ 미삼무침과 현미 잣죽, 오가피 닭날개조림, 상추겉절이
저녁_ 불고기철판구이, 김치볶음밥, 깻잎채 양배추무침, 가지전, 달걀뚝배기찜, 나박김치
아침_ 보리밥, 가지속살냉국, 오징어 무조림, 오이생채, 취나물볶음, 깻잎김치
저녁_ 잡곡밥, 닭개장, 콩나물잡채, 시금치 고추장나물, 고등어 마늘튀김, 백김치
아침_ 모둠 야채볶음밥, 양배추크림수프, 백색깍두기, 옛날빙수
저녁_ 검은콩밥, 아욱 새우 된장국, 두부구이와 양념장, 뱅어포튀각, 쑥갓나물, 배추김치
아침_ 두유로 만든 메밀냉국수, 오미자 수박화채, 배추겉절이, 파인애플 슬러시
저녁_ 납작보리밥, *콩물 사태찜, 느타리버섯 들깨볶음, 도라지숙채, 갈치구이, 배추김치
아침_ 미트볼꼬치와 냉야채 스파게티, 브로콜리피클, 참외
저녁_ 완두밥, 얼갈이배춧국, *더덕 고기조림, 꽈리고추 멸치볶음, 파래 무생채, 열무물김치
아침_ 보리밥, 북어포 고추장찌개, 삼치 레몬구이, 애호박나물, 어묵조림, 배추김치
저녁_ 현미 기장조밥, 버섯 들깨탕, 깻잎장아찌, 표고버섯 달걀말이, 조기양념조림, 상추겉절이
아침_ 오렌지 과육조림과 구운 모닝빵, 양상추 파프리카샐러드, 호두생조림, 토마토주스
저녁_ 보리밥, 참치김치 두부찌개, 감자 버섯찜, 삼겹살 맥주볶음, 파래김무침, 오이소박이
아침_ 구기자 넣은 찹쌀죽, 연두부 간장찜, 다시마 북어포조림, 열무무침
저녁_ 강낭콩밥, 콩나물 고추장찌개, 베이컨 브로콜리볶음, 표고버섯채 간장조림, 오이지무침
아침_ 쇠고기 양파덮밥, 콩나물미역냉국, 오이소박이, 쪽파부침개
저녁_ 완두밥, 두부맑은장국, 미역귀볶음, 상추쌈과 고기볶음, 더덕 간장구이, 배추김치
아침_ 쌀밥, 도가니탕, 파래자반, 양송이버섯볶음, 감자전, 열무김치
저녁_ 황기 삼계탕, 열무깍두기, 무말랭이장아찌, 수박
아침_ 오이소박이국수, 우무냉채, 베이컨 햄꼬치구이, 오렌지 생크림주스
저녁_ 검은콩밥, 오이 두부 깨냉국, 게살 실파무침, 고추장 삼겹살구이와 특용야채쌈, 배추김치
아침_ 수수밥, 무채맑은국, 달걀 양송이장조림, 갈치 감자뚝배기조림, 깍두기
저녁_ 쌀밥, 육개장, 오징어채조림, 피망 셀러리볶음, 어묵 멸치조림, 배추김치
아침_ 평양식 물냉면, 수박, 오이초무침, 솎음배추겉절이
저녁_ 흑미밥, 연두부 미역냉국, 시금치 양념무침, 잔조기튀김, 양파 닭살볶음, 배추김치
아침_ 산채비비밥, 콩나물 가츠오냉국, 무말랭이 북어포무침, 배추김치
저녁_ 보리밥, 감자 매운 두부찌개, 양파장아찌무침, 열무 된장볶음, 호박 참치전, 깍두기
아침_ 장아찌 넣은 유부초밥, 삭힌 무냉국, 날치알 마요네즈 무순무침, 무 초절임무침
저녁_ 완두밥, 북어 콩나물해장국, *순대 야채철판볶음, 어묵간장조림, 오이소박이
아침_ 오곡 현미밥, 사골미역국, 알감자 빈스볶음, 베이컨 김치볶음, 두부조림
저녁_ 쌀밥, 우거지곰탕, 우엉 어묵잡채, 버섯 마늘볶음, 김무침, 얼갈이배추물김치
아침_ 보리 차조밥, 두부 팽이버섯찌개, 성게젓갈무침, 임연수오븐구이, 쑥갓무침, 배추김치
저녁_ 수수 현미밥, 갈비탕, 무 생강나물, 돼지고기 삼겹구이와 쑥쌈, 열무물김치
아침_ 단호박 넣은 흑미밥, 우거지된장국, 북어포 간장조림, 오이 쑥갓샐러드, 깍두기
저녁_ 차조밥, 근대 토장국, 가지 양파조림, 연근초피클, 달걀 김말이, 배추김치
아침_ 끓인 현미누룽지, 나박김치, 애호박부침개, 감자채 치즈구이
저녁_ 현미밥, 전통 설렁탕, 도토리묵무침, 데친 상추무침, 오징어 양배추볶음, 배추김치
아침_ 찹쌀 현미밥, 새우 순두부찌개, 강된장과 호박잎쌈, 장어 간장조림, 얼갈이물김치
저녁_ 견과류 넣은 닭 수삼찜, 연배추겉절이, 노각무침, 영양부추샐러드
아침_ 콩나물솥밥과 파래 양념장, 배추속대무침, 오이물김치
저녁_ 현미 차조밥, 감자 미역국, 양파 참나물볶음, 메추리알조림, 가지선, 배추김치
아침_ 검은콩밥, 무 쇠고기국, 닭날개 고추볶음, 삼치구이, 숙주무침, 배추김치
저녁_ 쌀밥, 느타리버섯 된장찌개, *해삼 콩나물냉채, 배추속대무침, 열무물김치
아침_ 치즈 올린 바게트구이, 두유, 수박, 포도즙으로 만든 젤리
저녁_ 쌀밥, 표고버섯 어묵장국, 양념 북어찜, 닭가슴살 고추장무침, 오징어젓갈, 열무김치
아침_ 오이냉국에 만 소면, 팥앙금 넣은 현미 인절미, 수박, 콩물
저녁_ 보리 현미밥, 닭살 넣은 고추장찌개, 오징어채볶음, 오이지무침, 쑥갓나물, 배추김치
아침_ 수수 차조밥, 열무 된장찌개, 꽈리고추 양념찜, 참나물 청포무침, 배추겉절이
저녁_ 쑥 쌀밥, 아욱 토장국, 마른새우조림, 고등어자반구이, 닭봉 아몬드튀김, 배추김치
아침_ 현미 기장 조밥, 부추 바지락냉국, 쇠고기채 마늘볶음, 우거지무침, 배추김치
저녁_ 검은콩밥, 콩나물 다시마냉국, 안심편채구이와 밀쌈, 표고버섯볶음, 열무무침, 상추김치
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